Gừng (Zingiber officinale) là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực và cũng là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền Việt Nam cũng như trên toàn thế giới. Với hương vị cay nồng đặc trưng và nhiều hợp chất hoạt tính, gừng mang lại vô số lợi ích cho sức […]